فوائد البيض

فوائد البيض

يعد البيض واحد من أكثر الأطعمة  المغذية علي هذا الكوكب . و لك أن تتخيل فهو يحتوي علي عاصر مغذية جيدة لصحة الجسم ، و مع ذلك قد يعتقد بأن صفار البيض يحتوي علي نسبة عالية من الكوليسترول و في الواقع فإن بيضة واحدة متوسطة الحجم تحتوي علي 186 ملجرام كوليسترول و هذه القيمة تشكل 62 % من القيمة اليومية الموصي بها .

قد يعتقد الأفراد بأن تناول الكوليسترول يمكن أن يسهم في الإصابة بأمراض القلب  و لكن أظهرت بعض الأبحاث أن الأمر أبسط من ذلك بكثير كما سنشرح لكم ادناه .

 

 

فوائد البيض
فوائد البيض

 

 

كيف ينظم الجسم مستويات الكوليسترول ؟

بمجرد ذكر كلمة كوليسترول لا يتبادر إلي ذهنك سوي الكوليسترول السيئ و لكن فإن هناك كوليسترول جيد للجسم الإنسان و عنصر مهم في بناء الخلايا . بالإضافة إلي أنه يساعد في إنتاج هرمون التستوستيرون و الأستروجين و هرمون الكورتيزول و بذلك لا غني عن الكوليسترول الجيد للجسم .

و بذلك فهو مهم جداً و الجسم بحاجة للحصول عليه من المواد  الغذائية و لكن الكبد أيضاً ينتج الكوليسترول و عندما نتناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول يبطئ الكبد من إنتاجه . و غالباً ما يفضل الحصول علي الكوليسترول من الأطعمة الغذائية بدلاً من الكبد .

الخلاصة ، ينتج الكبد كميات كبيرة من الكوليسترول  في الدم، عندما نتاول البيض ينتج الكبد كميات أقل .

ما يحدث في الجسم عندما تتناول مجموعة من البيض لكل يوم ؟

منذ عقود طويلة و ينصح الناس في الحد من إستهلاك البيض أو علي الأقل صفار البيض و ذلك لأن البياض يحتوي علي البروتين و كمية منخفضة من الكوليسترول .

أشارات التوصيات  بأنه ينصح بتناول 2 – 6 صفار بيض في الإسبوع ، و مع ذلك لا يوجد دليل علمي لهذه الكميات .

و لحسن الحظ فإن هناك مجموعة من الدراسات التي يمكن أن تفيدينا في هذه النقطة :

في هذه الدراسات تم تقسيم الناس إلي مجموعتين ، المجموعة الأولي تأكل 1 – 3 بيضات كاملين في اليوم الواحد المجموعة الثانية تتناول شئ أخر بديل للبيض ، و إستمروا علي ذلك لمدة عدة أسابيع :

و أشارت النتائج فيما يلي :

في جميع الحالات ، فإن الكوليسترول الجيد يرتفع نسبة بقيمة (6، 7 ،8 ) .

مستويات الكوليسترول الضار لا تتغير لكن في بعض الأحيان تزيد زيادة طفيفة .

تناول البيض غني بأوميغا 3 يؤدي إلي خفض الدهون الثلاثية في الدم .

تزيد نسبة المواد المضادة للأكسدة في الدم مثل الكاروتين و اللوتين .

و يبدو بأن الإستجابة لإستهلاك البيض تعتمد علي الفرد بمعني أن الأفراد الذين لديهم معدلات الكوليسترول الضار عالية  فهذا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ولا علاقة للبيض بذلك.

الخلاصة :

يعمل البيض علي رفع مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم و ليس هناك أي زيادة للكوليسترول الضار قد يكون هناك زيادة معتدل لا داعلي للقلق بشأنها عند بعض الأفراد الذين لديهم معلات كوليسترول الضار عالية .

 

 

 

فوائد البيض
فوائد البيض

 

 

البيض و أمراض القلب :

لقد كانت هناك دراسات عديدة لشرح علاقة تناول البيض بأمراض القلب ، كل هذه الدراسات كانت دراسات رصيدية تمت علي الأفراد لعدة سنوات علي ألاف الأفراد  و دخول بعض العوامل الأخري مثل إتباع نظام غذائي صحي أو التدخين أو ممارسة التمارين الرياضية أدت إلي إما إنخفاض مخاطر التعرض أو زيادة خطر التعرض لأمراض أخري . و قد أظهرت بأن الأشخاص الذين يتناولوا البيضة باكملها  إنخفض لديهم خطر الإصابة بالسكتة الدماغية .

و هناك أمر أخر جدير بالذكر ، أن مرضي السكري الذين يتناولوا البيض كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب . لذلك يجب أن يتناولوا كميات معتدلة من البيض .

و ذلك قد يعتمد أيضاً علي النظام الغذائي الذي يتبعه مرضي السكري حيث ينصح لهم بإتباع نظام غذائي منخض الكربوهيدرات لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب .

يمتلك البيض الكثير من الفوائد الصحية الأخري :

  • لا تنسي بأن البيض لا يحتوي فقط علي الكوليسترول بل هو محمل بالعناصر الغذائية الأخري التي لها فوائد مختلفة :
  •  يحتوي علي نسبة عالية من اللوتين و مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر أمراض العين مثل تحلل البقعة الصفراء ،إعتام عدسة العين .
  • يحتوي علي نسبة عالية من الكولين ، و هو من العناصر الصحية للدماغ .
  • يحتوي علي نسبة عالية من البروتين الحيواني الذي يساعد في بناء العضلات و تقوية العظام .
  • تشير الدراسات إلي أن البيض يزيد الشعور بالشبع  و يساعد علي فقد الدهون  .
  • لذلك حتي لو كان للبيض فوائد سلبية علي الكوليسترول فإن فوائد إستهلاكه تفوق سلبياته بكثير .

ما هي الكميات التي ينصح بتناولها ؟

لحسن الحظ حتي الأن الدراسات التي تمت كان الأفراد يتناولوا 3 بيضات في اليوم الواحد و بالرغم من أنه من المستبعد بأن تناول أكثر من ذلك يكون له تأثير ضار علي الصحة إلا أنه يجب ألا تكثر عن ذلك .

و من المثير للإهتمام  بأن هناك  شخص عجوز 88 سنة يتناول 25 بيضة في اليوم الواحد و كانت له مستويات الكوليسترول في الدم جيدة  و يتمتع بصحة جيدة للغاية .

و لكن يجب أن تأخذ بإعتبارك أن كل البيض ليس واحد لأن معظم البيض الموجود في السوبر ماركت من الدجاج الذي تربي في المزارع علي الأعلاف ، لكن الأفضل تناول البيض البلدي المحمل باوميغا 3  و الفيتامينات .

الجهاز العصبي وطريقة تقويته

الجهاز العصبي وطريقة تقويته

قد تبحث من وقت لأخر عن أفضل طرق تقوية الجهاز العصبي لإنه كثيرا ما نشعر أن أجسادنا ليس لديها ما يكفى من الطاقة لمزاولة أنشطتنا اليومية مما يؤدى إلى شعورنا بالقلق و التوتر. ولكن إن كنت قادرا على حفظ توازن جهازك العصبى ,بعض البدائل الطبيعية تساعدك على استعادة طاقتك دون الحاجة للكافيين والشعور بالهدوء والاسترخاء حتى تحصل على الراحة التى تحتاجها.

ويتألف الجهاز العصبي من عدد كبير من الخلايا العصبية التي تنقل الاشارات من المخ لجميع أعضاء الجسم لتقوم بوظائفها ، والجهاز العصبي مثله مثل باقي أعضاء الجسم يحتاج للغذاء ليقوى ويعمل بشكل جيد ، وهناك العديد من الفيتامينات والأحماض المفيدة لتقوية الأعصاب ، ولنحافظ على سلامة جهازنا العصبي يجب الابتعاد عن مصادر القلق والتوتر وأخذ القسط اللازم من النوم والراحة ، التقليل من شرب المنبهات التي تحتوي على الكافيين ، وتناول الأغذية المفيدة والمقوية للجهاز العصبي.

الجهاز العصبي وطريقة تقويته
الجهاز العصبي وطريقة تقويته

لذا يجب عليك أن تعمل على تغذية جهازك العصبى حتى تمنع رفع مستويات القلق ولن تضطر للاعتماد على البدائل غير الصحية. و يمكنك تغذية الجهاز العصبى من خلال بعض البدائل الطبيعية:

طرق تقوية الجهاز العصبي

1-أعشاب النيرفين: Nervine

تعمل على تعزيز الجهاز العصبى بالاضافة لأعشاب مثل الأرقطيون، الهندباء، الجنكة، نبات القراص، ونبات الجنسنغ. جرب تناول هذه الأعشاب فى الشاى كل ولاحظ اختفاء معدل توترك

2-الأعشاب المهدئة:

تساعد على الهدوء والاسترخاء بالاضافة للبابونج و الناردين ومستخلص الليمون والشوفان . تناوله فى وقت المساء لتساعد ذهنك وجسدك على الهدوء والاسترخاء من أجل الحصول على نوم مريح و هادىء.

زهرة الزيزفون :  أقل ما يقال يخفض ضغط الدم وانخفاض في الاكتئاب، ويدعم وظيفة الجهاز العصبي. عظيم للقلق والاكتئاب والأرق، لطيف جدا وآمن.

3-الأعشاب المحفزة للطاقة:

بدائل للكافيين مثل أعشاب اليربا والشاى الأخضر والمريمية. لتجنب المشاكل التى يسببها الكافيين. تلك الأعشاب بدائل رائعة ان كنت معتادا على تناول الكافيين.

4-الكالسيوم:

تناول أطعمة غنية بالكالسيوم مثل النباتات الورقية الخضراء و الألبان و الجبن له تأثير مهدىء للجهاز العصبى .

هناك البوتاسيوم والذي يؤدي نقصانه إلى العصبية والأرق وهياج الأعصاب، ويوجد في الموز والعسل الأسود وقشور الحبوب والخبز الكامل.

وهناك فيتامينات (ب) خصوصاً (البنتامين والنياسين والبوشين) والذي يؤدي نقصانهما إلى الشعور بالغم والهم والقلق والانفعال القوي والعصبية المستمرة دائماً والحساسية للأسباب التافهة، وتوجد هذه العناصر في عسل القصب والبليلة والقمح ونخالة القمح واللبن والخميرة النباتية.

وأفضل المهدئات الطبيعية والمحسنة للأعصاب هي البطاطا الحلوة وقطعة من الخبز الأسمر أو اللوز والمكسرات وملعقة من العسل أو السكر الطبيعي الأسمر.

 

 

 

الجهاز العصبي وطريقة تقويته
الجهاز العصبي وطريقة تقويته

 

 

نصائح و وصفات عامة

1- تؤكل ملعقتي عسل 3 مرات يوميا لعلاج آفات الجهاز العصبي .

2- أكل التمر على الريق يقوي الجهاز العصبي .

3- لتقوية الجهاز العصبي ينقع الزبيب بعصير ليمون ثم يتناول قبل الأكل .

4- شرب منقوع الشعير باستمرار مقو للجهاز العصبي .

5- السمسم مقو للجهاز العصبي المركزي .

6- دهن البنفسج يلين الأعصاب اليابسة ويسهل حركة المفاصل .

7- يؤخذ 50 جرام زيت كافور وينقع فيه 20 جرام ثوم مبشور ثم ينقع لمدة يومين ويدهن منه آلام الأعصاب والمفاصل .

8- توضع لبخة من الملفوف المفرود على الأماكن المؤلمة من الاعصاب من المساء الى الصباح يوميا حتى ينتهي الألم .

9- يؤخذ كيس فيه 3 ملاعق بابونج ويوضع في كاس ماء حار ويترك حتى يبرد ثم يوضع الكيس  مكان الألم لمدة ساعتين ويغير 3 مرات يومياً .

10- يجب تناول فيتامين E عند ضعف العضلات وانحطاط القوى والشلل .

11- دهن النعام مع زيت الكافور يلين المفاصل والأعصاب ويزيل آلامها .

12- البصل مقوٍ للعصب أكلاً ومزيل لآلامها ضماداً .

13- في القلق والتوتر العصبي. يفيد تناول نقط زيت البرجموت أو الياسمين أو تناول شاي عشب الفاليريانا أو بقلة يوحنا أو البابونج (الكاموميل).

شاي الجنزبيل وفوائده

شاي الجنزبيل وفوائده

شاي الزنجبيل ذو النكهة القوية والفوائد العديدة خاصة أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي والماغنسيوم والعديد من المعادن كما يمكنك إضافة العسل أو الليمون لتغيير النكهة وزيادة فوائده ولأهمية الزنجبيل وسهولة الحصول عليه سنعرض في ثقف نفسك هذه المقال التي تعد مجموعة من فوائد شاي الزنجبيل.

 

 

 

شاي الجنزبيل وفوائده
شاي الجنزبيل وفوائده

 

 

فوائد شاي الزنجبيل

1.  تخفيف الغثيان:

واحدة من أفضل فوائد الزنجبيل أنه لديه القدرة على تقليل الإحساس بالغثيان. هذا الشعور معروف لدى الكثيرين ممن يكرهون دوار الحركة فعندما تتناول كوب من شاي الزنجبيل قبل السفر سيساعدك كثيرًا على تخطي  الإحساس بالغثيان كما يمكنه أن يعطي التأثير المطلوب حتى عند الإحساس بالغثيان ولكن يجب أن تتناوله بمجرد أن تشعر بأعراضه.

2. يحسن من أداء المعدة:

يعتبر شاي الزنجبيل مفيد جدًا في تحسين الهضم وزيادة إمتصاص المواد الغذائية من الطعام ويقيك من الحاجة إلى التجشؤ ويقلل من الشعور بالإنتفاخ ويعتبر تناول كوب من الزنجبيل قبل تناول الطعام خيار جيد خاصة لمن يحبون تناول الكثير من الطعام

3. يقلل الإلتهابات:

يملك شاي الزنجبيل خصائص المضاد الحيوي حيث يعمل ضد الإلتهابات وهو إختيار ممتاز لعلاج آلام  العضلات والمفاصل كما يمكن أن يؤدي الغرض منه إلى تحول إلى عجيبة ووضع على الأجزاء الملتهبة من الجسم أو المفاصل

4. محاربة مشاكل الجهاز التنفسي:

يساعد شاي الزنجبيل علاج مشاكل الجهاز التنفسي والحساسية كما أنه إختيار ممتاز لعلاج نزلات  البرد والزكام. إن أحسست بأعراض البرد أو الحساسية يمكنك تناول كوب من شاي الزنجبيل ليعطيك الطاقة ويحسن من أداء الجهاز التنفسي

5. يحسن من الدورة الدموية:

يحتوي شاي الزنجبيل على الكثير من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي تساعد تجديد الدورة الدموية وتحسين أدائها مما يساعد في تقليل التعرض لأمراض القلب والشرايين كما أنه يساعد على منع ترسب الدهون على جدران الشرايين مما يقلل من التعرض للأزمات القلبية

6. التخفيف من آلام الحيض:

تناول كوب من شاي الزنجبيل يحسن كثيرًا من إحساسك أثناء الحيض. عندما تضعي منشفه في شاي الزنجبيل وتضعيها على بطنك تقلل من التقلصات التي تؤلم أثناء الحيض ويساعد على الإسترخاء. من المفضل أن يتم تناول كوب من شاي الزنجبيل مع العسل.

 

شاي الجنزبيل وفوائده
شاي الجنزبيل وفوائده

 

7. يقوي الجهاز المناعي:

يساعد شاي الزنجبيل في تقوية الجهاز المناعي حيث يحتوي على نسبة عالية من مضاد الأكسدة ذات المستوى العالي كما أن بعض الناس تتناوله للوقاية من السرطان

8. يقلل من التوتر:

يملك شاي الزنجبيل خصائص مهدئة مما يقلل من التوتر والضغط اليومي الذي يمكن أن تتعرض له بالإضافة إلى رائحته القوية المنعشة وخصائصه الشفائية

9. يزيد الخصوبة:

هناك بعض الدراسات التي توضح أن تناول شاي الزنجبيل بانتظام يزيد من خصوبة الرجل

10. علاج السعال:

تناول شاي الزنجبيل مع العسل من 3 إلى 4 مرات يوميًا يساعد في التخفيف من إلتهاب الحلق والسعال. إن كانت الكحة مع البلغم تناول شاي الزنجبيل الطازج. أما إن كانت الكحة جافة تناول شاي الزنجبيل القديم.

11. مقاومة الإرهاق:

عند إضافة القرفة إلى شاي الزنجبيل مع غليه لمدة نصف ساعة حتى تحصل على شاي ذو لون ذهبي وعند تناوله سيحسن من إحساسك بالإرهاق كما يقلل من آلام العضلات واللآلام في الجسم بشكل عام

زيادة الوزن وطريقة للتعامل معها

زيادة الوزن وطريقة للتعامل معها

تعتمد رحلة فقدان الوزن بسرعة علي العديد من الخيارات الصحية ، التي يجب أن تتبعها كل يوم . لذلك نضع لك مجموعة من النصائح التي تساعدك علي ذلك و يفضل إتباعها بإنتظام لتتمكن من فقدان الوزان وتنزيل الوزن الزائد بشكل طبيعي وأمن دون أدوية أو ارهاق بدني بسبب الانظمة الغذائية الشاقة والمُتبعه للجسم.

 

 

زيادة الوزن وطريقة للتعامل معها
زيادة الوزن وطريقة للتعامل معها

 

 

نصائح فقدان الوزن

نصائح اللياقة البدنية :

  • القيام بجلسات تمرين العضلات كل أسبوع 20 دقيقة و ذلك لكي تحرق المزيد من السعرات الحرارية.
    • القيام بتمرين الجري و ذلك لأنه يساعد في التخلص من دهون البطن .
    • إضافة حوالي 5 دقائق إضافية لصحة القلب و العناية به .
    • إختيار أسرع طرق اليوغا لحرق المزيد من السعرات الحرارية.
    • وضع الأوزان التي تقوم برفعها في غرفة المعيشة ، بحيث يمكنك القيام بتمارين الرفع أثناء مشاهدة التليفزيون .
    • يمكنك ممارسة التمارين الرياضية التي تراها علي شرائط الفيديو التي تراها علي التليفزيون .
    • الذهاب إلي صالة الألعاب الرياضية للقيام بتمارين الأثقال ، فالشخص العادي يحرق ما يقرب من 400 سعرة حرارية في 20 دقيقة .

    نصائح العمل :

    • يمكنك عمل مسابقة رفع الأُثقال بينك و بين زملائك في المكتب و تخيصيص ساعة يومياً لتقضوها معاُ في ذلك .
    • وضع زجاجة مياه بإستمرار علي مكتبك للتناول منها من الحين إلي الأخر . و ذلك لأنها تساعد في الشعور بالشبع و القضاء علي رغبة الجوع و بقاء الجسم رطب و الحد من الإنتفاخات و تساعدك في البقاء يقظاً .
    • إستخدام إستراحة الغذاء للعمل و تناول الطعام في وقت لاحق .
    • تناول الطعام مع شخص بدلاً من التواجد أمام شاشة التليفزيون. تقليل عادة الأكل العاطفي و الوجبات الخفيفة التي يعرضها عليك زملائك في العمل ، و ذلك لتجنب زيادة الوزن .
    • وضع رسائل تذكير علي الكمبيوتر أو هاتفك ، لتحفيز علي الإستمرار في النظام الغذائي .
    • إرتداء حذاء مريح ، حتي يمكنك  من التحرك بسهولة في المكتب .
    • المشي إلي مكتب زميلك بدلأً من الإعتماد علي الرسائل الفورية .
    • الإبتعاد عن الحلوي التي تقدم في المكاتب  في الأعياد و المناسبات .

    نصائح المنزل :

    • وضع سبورة كبيرة في المطبخ ، تقوم بتدوين خطة واجباتك الإسبوعية أو أحد الأقوال الملهمة  التي تشجعك علي الإستمرار في الرجيم .
    • عندما تشعر بالملل و الإكتئاب و الإجهاد و الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، يجب أن تبحث عن طريقة أخري مثل الخروج في نزهة ، أخذ دش ، قراءة كتاب ، ممارسة اليوغا ..
    • تأكد من حصول الجسم علي ما لا يقل عن سبع ساعات كل ليلة. فالشعور بالتعب يجعلك تتخطي ممارسة التمارين الرياضية و تناول الوجبات الخفيفة .
    • الحفاظ علي تواجد قطع الفاكهة و الخضروات بإستمرار في الثلاجة لتناولها بدل من الوجبات الخفيفة.
    • لا تقوم بوضع الوجبات الخفيفة في المطبخك أمامك مباشرة حتي لا تغريك .

    نصائح لتناول وجبة الإفطار :

    • يجب أن تهدف إلي تناول وجبة تمد الجسم بحوالي 300 – 400 سعرة حرارية .
    • إضافة الخضار و الفواكه الغنية بالألياف الغذائية ، مثل الأفاكادو و التوت  و ذلك لكي تساعد التحكم في الشعور بالجوع لساعات .
    • عدم تخطي وجبة الإفطار ، و ذلك لأنه يجب تناول الطعام في غضون ساعة من الإستيقاظ لزيادة عملية التمثيل الغذائي .
    • يجب أن تحتوي وجبة الإفطار علي 10 – 15 جرام من البروتين و الذي يقمع هرمون الجريلين ،و هو الهرمون الذي يحفز الشهية لديك . و بذلك يستطيع التحكم في الجوع و الحد من الإنتفاخات و الإمساك .
    • تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات يساعد في فقدان الوزن ، و خصوصاً الكربوهيدرات الموجودة في الخبز و الكعك .
    • تجهيز وجبة الإفطار مبكراً لضمان عدم اللجوء إلي وجبة خفيفة .
    • تناول الجريب فروت  ، بدلاً من شرب العصير و ذلك لأن الألياف تساعد علي الشعور بالشبع لفترة أطول و ثبت أن الجريب فروت يساعد في فقدان الوزن .

    نصائح لتناول وجبة الغذاء :

    • الحفاظ علي تناول سعرات حرارية ما بين 400 – 600 سعرة .
    • تناول المزيد من السلطات فهي وجبة صحية بالفعل .
    • إضافة الحبوب الكاملة المطبوخة و ذلك لزيادة كمية الألياف و البروتينات التي تحصل عليها ، و التي تعمل علي زيادة الشعور بالشبع .
    • إذا كنت تفضل تناول وجبة ساخنة ، قم بوضع وعاء ضخم من الخضروات  مكون مش شوربة الفاصوليا .
    • و لمحبي الساندوتش يفضل تناول السبانخ أو الشمندر و تقليل كمية الجبن .
    • تناول الماء أو الشاي الأخضر قبل تناول الوجبات بدلا ً من الشاي المثلج أو الصودا أو العصائر وكلها عناصر معبأ بالسعرات الحرارية .
    • بدلاً من إستخدام الجبن و القشدة في الساندوتش يمكنك إستبدالها بزبدة الفول السوداني في تحتوي علي دهون صحية لتحقيق الشعور بالجوع بالإضافة إلي تقليل دهون البطن .

    نصائح تناول العشاء :

    • الحصول علي سعرات حرارية من 400 إلي 600 سعرة .
    • في بداية الإسبوع ، قم بوضع طبق كبير من السلطة في الثلاجة لإستخدامه عند الشعور بالجوع .

     

    • مضغ العلكة أثناء الطهي لمنع تناول الوجبات الخفيفة .
    • تجنب إستخدام المزيد من الملح و الزبدة و ذلك لأن الملح يساعد علي زيادة إنتفاخات المعدة و الزبد تحتوي علي المزيد من السعرات الحرارية .
    • تقطيع الخضار إلي قطع أكبر و ذلك لكي تأخذ وقت في المضغ و هذا يساعد علي زيادة الشعور بالشبع .
    • تناول المزيد من الماء عند الشعور بالجوع .

 

 

 

زيادة الوزن وطريقة للتعامل معها
زيادة الوزن وطريقة للتعامل معها

 

 

 

الجهاز المناعي وطريقة تقويته

الجهاز المناعي وطريقة تقويته

لكي تتمكن من تقوية الجهاز المناعي يمكنك تناول هذه الأطعمة ، فهي الأنسب لتحسين صحة الجهاز المناعي و فقدان الوزن بسهولة  بذلك فهي ملائمة أيضاً لنظام الغذائي . و أنت تعلم جيداً لكي تحافظ علي صحة الجهاز المناعي يجب أن تحاول أن تبقي بعيداً أي زميل لك يعطس و الإنتظام في غسل اليدين و لكن ماذا عن تناول الأطعمة الصحية التي تقاوم العدوي و في نفس الوقت تعطي شعور بالشبع . و يذكر لورا مانينغ مدير مركز جبل سينا الطبي أن من خلال البحث في الأساطير و الحكايات القديمة و بسؤال الأزواج الموجودين منذ القدم عن الأطعمة التي تغزز من صحة الجهاز المناعي و في نفس الوقت تساعد في فقدان الوزن .

 

 

الجهاز المناعي وطريقة تقويته
الجهاز المناعي وطريقة تقويته

 

 

البرتقال :

في الحقيقة لا يوجد مرض لا يمكن أن يساعد البرتقال في علاج لأنه فاكهة محملة بجميع لعناصر الغذائية المفيدة لصحة جسمك .فهو يساعد في قتل الفيروسات و يمد الجسم بالطاقة و يقوي من الأنسجة و يزيد من صحتها في تحسين صحة العظام ، بالإضافة إلي أن البرتقال يساعد في منع الإصابة بنزلات البرد و الإنفلونزا ، لأنه يحتوي علي فيتامين ج و الذي يدعم من صحة الجهاز المناعي . و يمكنك تناول كوب من عصير البرتقال ، أثناء الجلوس علي الأريكية. فهو له يتملك طعم رائع و يحتوي علي سعرات حرارية أقل بالمقارنة عند تناول المخبوزات و الحلويات و التي تضيف حزمة من السعرات الحرارية .

اللفت :

يمتلك اللفت خصائص غذائية صحية لهذه الأسباب . هي لأنه معبأ بالمواد المضادة للأكسدة ، و تعزيز صحة الجهاز المناعي ، و عند تناول كل ورقة تعطي الجسم المزيد من الفوائد الصحية . و يوصي مانينغ يمكنك تناول وجبة بإسخدام الثوم و اللفت و زيت الزيتون ، و تغطيتها برطل من الجبن . كما تفعل العديد من المطاعم .

الثوم :

أنت لست بحاجة لأفسر لك ما هي فوائد الثوم ، و أنه من الصحي إضافته إلي الأطباق التي تتناولها . فهو يحتوي علي مضادات الأكسدة التي تقاوم السرطان . و ينتمي الثوم إلي عائلة الأليوم ، و التي تشمل البصل و الكراث  ، و تضيف مانينغ بأنهم جميعاً عناصر جيدة لنسبة لك  ،و تجعل طعامك لذيذ دون إضافة دهون إلي الجسم أثناء تناولها .

الشاي بالعسل :

الشاي ، مشروب مريح جداً عندما تجلس علي الأريكة مكتأباً ، و لكن هذا ليس الغرض الوحيد من تناوله .تساعد الأطعمة و المشروبات الساخنة علي تخفيف المخاط الموجود في الغدد . و تقول مانينغ بأنه يمكن إضافة العسل إليه لتهدئة إلتهاب الحلق التي تحدث نتيجة السعال . و قد ثبت أن الشاي الأخضر فعال في فقدان الوزن .

الزبادي الخالي الدسم :

يحتوي الزبادي علي البروبيوتيك و هي البكتريا الصحية التي تحافظ علي القناة الهضمية و الأمعاء خالية من الجراثيم  المسببة للأمراض . و غالباً ما تأتي هذه المادة في هيئة مكملات . و جدت دراسة في جامعة فينا في النمسا ، بأنه يوصي بتناول 7 أوقية  من الزبادي الخالي الدسم كجرعة يومية ، يساعد علي تغزيز المناعة جيداً . بالإضافة إلي أن الزبادي الخالي الدسم من الأطعمة التي تساعد علي فقدان الوزن بسهولة .

حساء الدجاج :

نعم يمكنك أن تعطي الأهمية إلي طبق الحساء الساخن ن لتخلص من المخاط . حيث أن البروتين الموجود في الدجاج يساعد في تجديد الخلايا ، كما أن شوربة الخضار معبأة بالمواد المضادة للأكسدة . بالإضافة إلي أنه وجبة متوازنة لا تساعد علي زيادة السعرات الحرارية .

 

 

الجهاز المناعي وطريقة تقويته
الجهاز المناعي وطريقة تقويته

 

 

المحار :

يوجد عنصر السلينيوم في القشريات مثل المحار و جراد البحر و سرطان البحر . و الذي يساعد  خلايا الدم البيضاء علي إنتاج سيتوكينات  البروتين و التي تساعد في مقاومة فيروس الإنفلونزا للخروج من الجسم  . و أيضاً سمك السلمون و الماكاريل و الرنجة أطعمة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي تقلل من الإلتهابات ، و زيادة تدفق الهواء و حماية الرئتين و بذلك الحماية  من نزلات البرد و إلتهابات الجهاز التنفسي .

اللحم البقري :

يعد نقص الزنك واحد من أكثر الأمور شيوعا ً و إنتشار في الولايات المتحدة بين البالغين  .و اللحم البقري يعد المصدر الرئيسي لهذا العنصر و في تعزيز المناعة  . و خصوصاً لأن نقص الزنك يمكن أن يؤدي إلي زيادة خطر العدوي . بالإضافة إلي أن الزنك عنصر ضروي في نمو خلايا الدم البيضاء و التي تعمل علي غزو البكتريا و الفيروسات و غيرها من الأمراض الأخري .

اضرار المواد الصناعية

اضرار المواد الصناعية

هذه المكونات المضافة إلي الأغذية التي يجب أن تتجنبها عند رؤيتها في القائمة الطعام الموجودة لديك ، يفضل البقاء بعيداً عنها .

قامت الحكومة الفيدرالية بالإعلان عن خطط جديد لإعادة تكوين العلامات الغذائية المختلفة الموجودة في الأسواق ، و كانت هذه الإقتراحات من أجل تسليط الضوء علي  كمية السكريات المضافة و تغيرها لكي تتناسب مع إحتياجات الأفراد الحالية . و دخل هذا الإقتراح حيز التنفيذ ، و ذلك بتحليل علامات المنتجات الغذائية الموجودة لمعرفة المكونات الرئيسية الموجودة في هذه المنتجات و ربما تري مسميات خادعة لك لذلك يجب أن تحذر منها ، قم بقراءة هذا المقال بعناية لمعرفة المكونات الموجودة في المنتجات لكي تتجنبها .

 

 

 

اضرار المواد الصناعية
اضرار المواد الصناعية

 

 

 

 

بدائل السكر الإصطناعية :

تدعي الكثير من الشركات أن بدائل السكر الإصطناعية بأنها خالية من السعرات الحرارية ، و لكنها بالتاكيد تحتوي علي كميات عالية فهم يستخدموا شعار ” الحصول علي صفر من السعرات الحرارية ” و لذلك لكسب شهرة فقط لا غير . و الحقيقة المؤسفة أن بدائل السكر الإصطناعية ترتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري . و ذلك لأن بدائل السكر الإصطناعية تزيد من كمية السعرات الحرارية التي تحصل عليها ما يصل إلي 700 مرة أكل من تناول السكر الطبيعي بالإضافة إلي أنها تجعلك نتلهف أكثر لتناول المزيد و أيضاً محملة بالمواد الكيميائية الضارة .

الكاراجينان :

هي مادة مستخلصة من الطحلب البحري ، و تستخدم لزيادة لزوجة  و تماسك الشئ .و غالباً ما توجد في منتجات الألبان . و حتي الأن لم أقتنع بأنه منتج أمن ، و لكن يجب تجنبه .

ألوان الكراميل :

كانت هناك أبحث اجريت علي الحيوانات  و كشفت النتائج علي إحتمال حدوث الإصابة بالسرطان نتيجة إستخدامه . لذلك أعتقد أنه من الأفضل تجنب أي منتجات تحتوي علي هذا العنصر ، حفاظاً علي صحتك .

الدهون الغير مشبعة :

يتم إضافة الدهون الغير مشبعة الإصطناعية ، يتم إضافات إلي الأطعمة  لزيادة فترة صلاحيتها  ، و للأسف أثبتت الدراسات أن الدهون الغير مشبعة تؤدي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك وفقاً لما ذكره خبير التغذية دافنبورت .

السكر :

يذكر مدير معهد كليفلاند الصحي ، بأن وجود أي من المكونات  الثلاثة الأولي  في المنتجات التي تقوم بشرائها ، يجب أن تتراجع عن شرؤها .

الغلوتامات  أحادية الصوديوم :

يذكر كيري مؤلف كتاب” تغير النظام الغذائي ” أنه لا يحب تناول الصوديوم مع هذا العنصر  و ذلك لأن له العديد من الأضرار الصحية .

شراب الذرة عالي الفركتروز :

يعد شراب الذرة عالي الفركتروز ( شراب الذرة ) مؤشر جيد و واضح لكي بأن الطعام المعلب يحتوي علي الكثير من السكريات المضافة إليه .  و لا يقتصر وجود شراب الذرة علي المشروبات الغازية و المشروبات السكرية و حتي لا تنخدع فإن شراب الذرة يوجد في العديد من المكونات الأخري مثل المخبوزات  و الكعك و صلصة الطماطم  .

 

 

اضرار المواد الصناعية
اضرار المواد الصناعية

 

 

 

و هناك بعض أنواع المواد المضافة و يتم إستخدامها في الأطعمة المعلبة :

حامض البنزويك و أملاحه  : و يوجد عصائر الفاكهة  ، المشروبات الغازية ، المربي ، المانجو

حامض السوربيك و أملاحه : و يوجد في العصائر و  المشروبات و المخللات و المعجنات  و اللحوم و الجبن الأبيض .

ثاني أكسيد الكبريت و يوجد بداخل الزبيب و المشمش المجفف  و السكر الناعم ( عسل الجلكوز ) – و الخضار المجففة و البيض المجفف و الجلاتين و الفاكهة المجففة عموماً .

هذه المكونات جميعاً لها أضرار بالغة علي الصحة العامة و ذلك لأنه عند تناول كميات  عالية منها ، يؤدي  إلي السمنة بالإضافة إلي خطر التعرض للعديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان أو أمراض القلب أو داء السكري .

ونتيجة إحتوائها علي سعرات حرارية عالية تؤدي إلي الإصابة بسرطان القولون . و عادة ما يؤدي تناول المعلبات إلي وجود حصوات في المرارة . و الألوان التي توجد في المعلبات تؤدي إلي الطفح الجلدي  و بعض المشاكل الصحية الأخري .

شمع الأذن ودلالاته الصحية

شمع الأذن ودلالاته الصحية

مثل معظم السوائل الموجودة في الجسم فإن شمع الأذن نادراً ما يكون موضوع محادثة . في الحقيقة أنه مادة لزجة في الجسم وتخبرنا المزيد عن صحتنا وإليك ماذا يقوله شمع الأذن عن صحتك .  الكثير منا لا يعلم بأن شمع الأذن ليس مجرد نوع من القمامة المتراكمة في الأذن . في الواقع، أن يتم تكوين شمع الأذن لمنع البكتريا للوقاية من المشاكل فهو عجينة لزجة تحافظ علي الأذن نظيفة وصحية . البعض قد يكون لديه  شمع أبيض ويكون مثير للإهتمام . من الناحية الفنية فإن شمع الأذن يتكون من الأحماض الدهنية والكحول والسكوالين التي توفر بطانة الماء لمنع العدوي من المشاكل المختلفة .

لهدف من شمع الأذن هو حماية الحفر الجوفاء في الأذن وهي قنوات الأذن لدينا التي تحتوي علي البكتريا والحطام . شمع الأذن هو طريقة للحفاظ علي جسمنا من الأشياء السيئة في الأذن ومحاصرة الخلايا الميتة وإبقاء الأذن نظيفة وصحية .

 

شمع الأذن ودلالاته الصحية
شمع الأذن ودلالاته الصحية

ماذا يقول شمع الأذن عن صحتك ؟

1. شمع الأذن الأصفر الشاحب والناعم :

عندما يكون شمع الأذن لين وله ملمس ناعم غالباً ما يكون هذا هو شمع الأذن لخاص بالأطفال . يصبح من الطبيعي تواجد هذا الشكل من الشمع عند الأطفال والكبار مع الإنتباه إلي أن الأطفال ينتجوا كمية شمع أكبر من الكبار ومع التقدم في العمر يقل إنتاج الشمع .

2. شمع الأذن رطب وأصفر اللون :

عندما يكون شمع الأذن رطب ولزج وهو نوع من الشمع الشائع عند معظم الأفراد . يجب أن تلاحظ أن الملمس الرطب و والزج صحي خصوصاً في تحشيم قناة الأذن ويمنع أن تكون الأذن جافة وبيضاء ويمنع حكة الأذن .

3. شمع الأذن داكن وثابت :

يدل شمع الأذن الداكن والثابت علي أن زيادة إطلاق الجسم للعرق . وعندما  يكون شمع الأذن  أكثر قتامة من المحتمل أن يكون هناك مادة كيميائية في العرق الخاص بك مرتبطة بالقدرة  علي إنتاج رائحة الجسم. أيضاً الأشخاص الذين يمتلكوا بشرة داكنة قليلاً يكون لديهم ميل إلي إنتاج المزيد من الشمع الداكن ومع ذلك فإن هذا النوع من شمع الأذن صحي جداً .

4. شمع الأذن أبيض وجاف ومقشر :

عندما يكون شمع الأذن الخاص بك أبيض وجاف  وهو الأكثر شيوعاً من الشمع ويتربط هذا النوع من الشمع بالمادة الشمعية والجينات المتنحية التي بدورها تؤثر علي إنتاج الشمع وعادة ما يكون هذا الشكل من الشمع عند الأشخاص الذين ينتجوا رائحة عرق أقل .

 5. شمع الأذن الداكن وسميك :

تنتج الغدد  الموجودة داخل الأذن الشمع . وعندما تشعر بالخوف فإن الغدد تتفاعل من خلال إنتاج المزيد من الشمع المعتاد  ويصبح ذلك هو رد فعل مثالي مشابه للتعرق تحت الضغط . عندما ينتج الجسم شمع الأذن بمعدل أسرع من الجسم يندفع بشكل طبيعي من قناة الأذن ويحدث تراكم الشمع . أيضاً شمع الأذن الكثير ينتج عنه إنسداد الأذن  وفقدان السمع المؤقت . وبذلك فإن شمع الأذن الداكن هو إشارة إلي التوتر الزائد .

6. شمع الأذن الأسود :قد يكون الشمع البني أو الداكن له منظر مخيف ولا هذا ليس سبب لقلق . شمع الاذن علامة علي الإفراط في الشمع بسبب الإجهاد والتوتر . بل هو علامة أيضاً  أن الدهون في شمع الأذن تتفاعل مع الأوكسجين مما يتسبب في ظهور مادة صمغية وكلما كان شمع الأذن  تراكم في الأذن ينتج عنه  شمع أذن أغمق .

 

 

 

شمع الأذن ودلالاته الصحية
شمع الأذن ودلالاته الصحية

 

 

 

7. شمع الأذن الدامي :

من الطبيعي لشمع الأذن عند الكبار في السن أن يكون أكثر قتامة مماثل لشمع الأذن الدموي ومع ذلك فهو إشارة إلي أن طبلة الأذن تتمزق أو يوجد بها ثقب .

8. شمع الأذن سائل :

من الطبيعي أن يتسرب شمع الأذن من قناة الأذن فهي ألية التنظيف الطبيعية للأذن .ومع ذلك فإن زيادة إنتاج الشمع والدم والقيح وهي علامة مؤكدة لتمزق أو ثقب طبلة الأذن .

9. شمع الأذن الرمادي :إذا كان شمع الأذن الخاص بك أكثر رطوبة ولزج يصبح لونه رمادي من المحتمل أن يكون ذلك بسبب تراكم الغبار. قد يبدو الشمع الرمادي غير طبيعي ويكون مجرد علامة لحماية طبلة الأذن الخاصة بك من الأجسام الغريبة . من ناحية أخري يكون الشمع الرمادي إشارة إلي المعاناة من الإكزيما الدهنية وتحتاج إلي إستشارة الطبيب .

أهمية تنظيف الكبد و الكلي و عمل الفحوصات الدورية عليهم باستمرار

أهمية تنظيف الكبد و الكلي و عمل الفحوصات الدورية عليهم باستمرار

 

التعامل مع ضغط الأصدقاء يقوم العديد من المراهقين والبالغين أيضاً بتعاطي المخدّرات لمجرّد وجود ضغط من قبل أصدقائهم عليهم لتجريبها؛ حتى لو لم تكن لديهم الرغبة للقيام بذلك؛ وذلك ليشعروا بأنّ وجودهم في هذه المجموعة من الأصدقاء مناسبٌ لهم؛ لذلك على الشخص اختيار الأصدقاء الجيّدين الذين لا يضغطون على غيرهم للقيام بالأشياء الضارّة، كما يجب عليه أن يجد وسيلةً جيّدة للرفض وقول كلمة “لا”.[١] التعامل مع ضغوط الحياة يجد البعض المخدّرات طريقاً للتخلّص من ضغوط الحياة، إلّا أنّها في الحقيقة تجعلها أكثر إجهاداً، وللوقاية من ذلك على الفرد أن يعثر على طرقٍ مناسبة للتعامل مع التوتّر والحدّ منه، مثل: ممارسة تمارين الاسترخاء، وقراءة كتب جيّدة، والتطوّع لمساعدة المحتاجين، وغيرها من الأمور الإيجابية.[١] التوعية المستمرة يساعد التثقيف المستمر في المجتمع، والتوعية بمخاطر المخدرات على الحدّ من حالات التعاطي، ويكون ذلك بتبنّي المدارس، والوكالات الحكومية، ومنظمات المجتمع المختلفة لبرامج الوقاية من المخدرات، كما يجب الاهتمام بالبحث الدقيق في كل نوع من أنواع تعاطي المخدّرات، وتأثيرها على المجتمع.[٢] المراقبة والإشراف ينبغي على الأسرة الإشراف والمراقبة على الأبناء للتأكد من انضباطهم على جميع المستويات، والتي تتضمن إبعادهم عن تعاطي المخدرات، إذ يجب وضع قواعد أسرية بهذا الخصوص لضمان السير في الاتجاه الصحيح،[٢] كما يجب أن يعلم الفرد بأنّ الثقة الموجودة بينه وبين عائلته، واحترامهم من أهم الأمور في الحياة، وأنّ السلوكيات السيئة كالمخدّرات من شأنها المباعدة بينه وبين أسرته، إضافةً لخلق المشاكل بينهم.[٣] معرفة الحقائق توجد العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة حول المخدّرات على شبكة الإنترنت، وغيرها من الأماكن، والتي يتناقلها الأصدقاء فيما بينهم؛ لذلك يجب على كل فرد أن يتخذ قراراً بالتحرّي عن المعلومات الصحيحة حولها، وأن يتبادل المعلومات الموثوقة مع الأصدقاء والعائلة.[٣]

 

ما هي الغيرة و هل ينتج عنها حسد مزموم؟

ما هي الغيرة و هل ينتج عنها حسد مزموم؟

عدم فقدان الأمل يجب على الفرد التعامل مع الشخص المدمن بطريقةٍ إيجابية، من خلال عدم فقدان الأمل بقدرته على التخلص من الإدمان، فإذا أظهر الأفراد المحيطين بالمدمن عاطفة الأمل والثقة بقدرته على التخلي عن الإدمان، سوف تساعد هذه الطريقة في زيادة فرصته في الإقلاع عن المخدرات، كما يتوافر العديد من المجموعات الداعمة التي تركز على مساعدة أفراد الأسرة المتأثرين بإدمان أحد أحبائهم، للمساعدة في التركيز على علاج المدمن.[١] خلق بيئة رحيمة يمكن تقديم المساعدة للشخص المدمن من خلال خلق بيئةٍ أسريةٍ ومجتمعيةٍ رحيمةٍ به وبتصرفاته، للمساعدة في مشاركة المعاناة التي يشعر بها المدمن وزيادة وعيه بالمشكلة الصحية التي يعاني منها، والتخلص من حالة الإنكار التي يتصف بها جميع المدمنين، والتوقف عن إظهار كمية الألم والعار والشفقة في عيون الأفراد المحيطين بالمدمن، ولذلك يُنصح بضرورة توفير محيطٍ مريحٍ يشجع المدمن عاطفياً.[٢] التماس دعم الآخرين يعتبر الأصدقاء والعائلة هم خط الدعم الأول للفرد، ولهذا يُنصح بضرورة البحث عن مساعدتهم في حالة وجود شخصٍ مدمنٍ في العائلة، من أجل مساعدته في تخطي هذه العقبة والتخلص من الإدمان، كما تتوفر العديد من مجموعات الدعم الخارجية الموجودة على الإنترنت أو المعالجين المحترفين، الذين يمكن اللجوء إليهم عند الحاجة.

[٣] تثقيف النفس حول الإدمان يفضل تثقيف الفرد لنفسه عن قضايا الإدمان المختلفة وكيفية علاجها، للمساعدة في زيادة معلوماته عن كيفية التعامل مع المدمن، حيث يعتبر الإنترنت موقعاً رائعاً للبحث عن المعلومات حول أسباب التعاطي، كما يمكن قراءة الإرشادات والكتب الطبية حول هذا الموضوع.[٣] التدخل المهني يفضل في حالة وجود شخصٍ مقربٍ مدمن، أن يقوم الأشخاص من حوله بتثقيفه وتوعيته حول مضار الإدمان ومحاولة حثه على علاجه، كما يُنصح بضرورة إعلام المدمن بحتمية علاجه من قبل متخصصين مهنيين مسبقاً قبل محاولة علاجه بشكلٍ مفاجئ؛ لأنّ الكثير من الحالات يمكن علاجها في حالة رغبة المدمن نفسه بالعلاج، ولذلك يحتاج كلّ مدمنٍ لخطة علاج والتي تأخذ بعين الاعتبار حاجاته وقضاياه الشخصية، بالإضافة إلى إمكانية توجيهه لمراكز إعادة التأهيل وبرامج مساعدة المدمنين.[٤]

ما هي أسباب الطلاق

ما هي أسباب الطلاق

 


الخمر يُعتبر الخمر نوعاً من أنواع المشروبات الكحوليّة التي تُصنع من تخمير أحد أنواع الفواكه كالعنب، ويؤثّر الكحول (بالإنجليزية: Alcohol) الموجود في الخمر في الشخص بناءً على الكمية التي يشربها، وعلى عدد الفترات التي يشرب بها، وعلى عمر الشخص وحالته الصحيّة العامّة، إذ إنّ شرب كميات كبيرة منه يتسبّب بمشاكل للشخص وعواقب وخيمة على صحته وحياته العمليّة والأسريّة والاجتماعيّة.[١][٢] أضرار الخمر على الجسم يعتبر الكحول الموجود في الخمر مثبّطاً للجهاز العصبيّ المركزيّ؛ إذ يؤثّر في استجابة الجسم وتفاعله مع الرسائل التي يرسلها الدماغ، إضافة إلى تأثيره في معظم أجزاء الجسم بشكل سلبيّ خاصّة في حال الشرب المفرط،[٣] إذ يؤدّي شرب الخمر إلى الإضرار بأعضاء الجسم الحيويّة المهمّة فتكون عرضة للأمراض والوَهن، وفي ما يلي بيانٌ لتأثير الكحول الموجود في الخمر في بعض أعضاء الجسم المختلفة.[٤] الكبد: من الممكن أن تؤدّي كثرة شرب الخمر إلى إحداث العديد من المشاكل في الكبد، وتتمثّل بالآتي:[٤] الكبد الدهنيّ (بالإنجليزية: Fatty Liver). تشمّع الكبد (بالإنجليزية: Cirrhosis). الالتهاب الكبدي الكحولي (بالإنجليزية: Alcoholic hepatitis). القلب: يتسبّب شرب الكحوليات بكميات كبيرة أو لفترات طويلة من الزمن بالإضرار في القلب وزيادة احتمالية الإصابة بالأمراض الآتية:[٤][٢] اعتلال عضلة القلب (بالإنجليزية: Cardiomyopathy). اختلال النظم القلبيّ (بالإنجليزية: Arrhythmia). ارتفاع ضغط الدم (بالإنجليزية: High blood pressure). الدماغ والجهاز العصبيّ: يؤثر شرب الكحول الموجود في الخمر في الدماغ على عدّة أصعدة؛ حيث يؤثر في شكل الدماغ وطريقة عمله، وكذلك يؤثّر في مزاج الشخص، وسلوكيّاته، وتوازنه، ويُضعف التنسيق بين العقل والجسم (بالإنجليزية: Coordination)، ويزيد تناول الكحول بكميات كبيرة احتمالية تعرض الشخص للإصابة بالسكتة الدماغيّة (بالإنجليزية: Stroke)، إلى جانب ذلك تتراجع الذاكرة قصيرة الأمد (بالإنجليزية: Short-term memory) عند الشخص وقد يتعرّض إلى الإصابة بالخرف (بالإنجليزية: Dementia) نتيجة لنقص الثيامين (بالإنجليزية: Thiamine) المعروف بفيتامين ب1 الناجم عن كثرة الشرب.[٤][٣][٥] البنكرياس: قد يؤدي تناول الخمر إلى التهاب البنكرياس (بالإنجليزية: Pancreatitis)، حيث تتورّم الأوعية الدمويّة فيه فتُمنع عملية الهضم من الحدوث بشكل سليم.[٤] الجهاز المناعيّ: يُضعف شرب الخمر بكميات كبيرة الجهاز المناعيّ (بالإنجليزية: Immune System) للجسم، مما يجعله أكثر عرضةً للإصابة بالأمراض؛ كالالتهاب الرئوي (بالإنجليزية: Pneumonia) والسلّ (بالإنجليزية: Tuberculosis)، كما أن شرب كميات كبيرة من الخمر في جلسة واحدة يُضعف قدرة الجسم على مقاومة العدوى حتى بعد مرور أربع وعشرين ساعة من الشرب.[٤] المعدة: يؤدي الإفراط في تناول المشروبات الكحوليّة إلى الإصابة بالتهاب المعدة (بالإنجليزية: Gastritis) والقرح المعدية، كما يؤثر في امتصاص بعض أنواع الفيتامينات كفيتامين ب وعناصر أخرى مهمة للجسم.[٣][٥] الجهاز التناسليّ: يؤثّر الإفراط بشرب الخمر في الجهاز التناسليّ الذكري والأنثويّ على حدّ سواء، إذ يسبّب ضعفاً في الانتصاب عند الرجال، كما يؤثّر في الدورة الشهرية عند المرأة وقد يتسبّب بانقطاعها.[٥] العين: نتيجةً لنقص فيتامين ب1 الناجم عن الإفراط في شرب الكحول قد يتعرّض الشخص إلى حدوث ضعف في بصره، وقد يعاني من تحرّك العين حركة سريعة غير طوعية أو ما يعرف بالرأرأة (بالإنجليزية: Nystagmus)، أو أن تتعرّض عضلات العين إلى الضعف أو الشلل.[٥] العظام: قد يعرّض شرب الكحول بإفراط الشخص للإصابة بمرض هشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoporosis) ويزيد نسبة الإصابة بالكسور، وذلك نتيجة لتداخل الكحول مع عمليات بناء العظم الجديد، كما يتسبّب بإضرار نخاع العظم مما يضعف قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم، وبالتالي انخفاض عدد الصفائح الدموية، والذي بدوره يعرّض الشخص للإصابة بالنزيف وسهولة الإصابة بالكَدَمات (بالإنجليزية: Bruising).[٥] وتجدر الإشارة إلى أنّ كثرة شرب الكحوليات تزيد احتمالية الإصابة بسرطان الفم، والكبد، وسرطان الثدي، والمعدة، والمريء، وغيرها من السرطانات،[٤] كما أنّ شرب المرأة الحامل للكحوليات قد يعرّضها للإجهاض (بالإنجليزية: Miscarriage)، وقد يودّي إلى إصابة الجنين بمتلازمة الكحول الجنينيّة (بالإنجليزية: Fetal Alcohol Syndrome) التي تتسبّب بمشاكل للطفل تُرافقه مدى الحياة.[٥][٢] ومن المهم معرفة أنّ تناول الكحول يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia) بسبب تداخله مع عملية إطلاق الجلوكوز من الكبد، كما يتفاعل مع بعض الأدويّة مما يؤدّي إلى الزيادة أو التقليل من فاعليتها، وقد يؤدّي إلى الزيادة من سميّة بعض أنواعها.

 

[٥] الأعراض والعلامات المرضيّة لإدمان الكحول تظهر على الشخص عدّة أعراض وعلامات تدل على إدمانه الكحول، وما هي إلّا إشارة على ضرورة طلب المساعدة الطبيّة للمساعدة على الإقلاع، وتتضمن الآتي:[٦] الشعور بالرغبة العارمة لشرب الكحوليّات. عدم القدرة على السيطرة على النفس للتوقف عن شرب الكحوليّات أو التقليل منها. قضاء معظم الوقت في شرب المشروبات الكحولية. الرغبة في التقليل من شرب الكحوليّات، ومحاولة ذلك، ولكن غالباً ما تبوء هذه المحاولات بالفشل. تجاهل العواقب والأضرار الأسريّة والعمليّة والجسديّة التي تسبّب بها شرب الكحول، والاستمرار بالشرب. التخلّي عن الهوايات الشخصيّة المحبّبة، والتخلّف عن المشاركة بالأنشطة الاجتماعيّة. عدم أداء المسؤوليات والالتزمات الموكلة للشخص سواءً المنزلية أو العمليّة، بسبب الحاجة إلى شرب الكحول وما يترتب عليه من انخفاض في القدرات العقليّة والجسديّة. شرب الكحوليّات في ظروف تتطلّب اليقظة والحضور العقليّ والاتزان كقيادة السيارة. المعاناة من الأعراض الانسحابية (بالإنجليزية: Withdrawal Symptoms) عند التوقّف عن الشرب، كالشعور بالغثيان، والتعرّق، والارتعاش، أو اللجوء للشرب تجنّباً لحصولها. الحاجة إلى جرعات أكبر من الكحول للحصول على التأثير نفسه، إذ إنّ تأثير الجرعة ينخفض مع مرور الوقت.

ما هي قضايا حقوق المرأة

ما هي قضايا حقوق المرأة
المُخدّرات تُعرَف المُخدّرات على أنّها الأدوية التي يُمنَع تناولها، أو بيعها، أو صنعها، إذ يؤدي تناولها إلى الإدمان عليها، والإضرار بالجسم،[١] ويعتمد مدى تأثير المخدّرات على الجسم على مجموعة من العوامل، منها: حجم الجسم، والضعف الصحيّ، وكمية المخدرات، ونوعها،[٢] كما أنّ هناك مجموعة متنوعة من أنواع المخدّرات، ومنها: القنب الهندي، والكوكايين، والمهلوسات، والهيروين، والميثامفيتامين.

 

[٣] أضرار المُخدّرات يؤدي إدمان المخدّرات إلى العديد من المشاكل الصحيّة، ومنها:[٤] ضعف الجهاز المناعيّ، وزيادة فرص الإصابة بالأمراض والعدوى. مشاكل في القلب، وإصابة الأوعية الدمويّة، وصمامات القلب بالعدوى، وزيادة احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية. الإحساس بالغثيان وأوجاع في البطن، والرغبة بالاستفراغ. التسبب بأضرار كبيرة في الكبد. ضعف القدرة على التركيز وضعف الذاكرة. زيادة الشعور بالعدوانيّة، والهذيان، وفقدان التحكّم بالذات. تؤثّر بشكل مباشر على الأجنّة، عند تعاطي المخدّرات خلال الحمل، وبالتالي التسبّب بعيوب خلقية على المولود، وقلة وزنه. أسباب تعاطي المخدرات هناك مجموعة من الأسباب والمؤثّرات التي تؤدّي إلى تعاطي المخدرات، ومنها:[٥] مؤثرات بيولوجية: أثبتت بعض الدراسات أنّ هناك استعداداً جينياً لدى بعض الأشخاص، حيث يولدون بجينات تزيد من احتمالية الإدمان على المخدّرات، بالإضافة إلى عامل الجنس، والعرق، والإصابة ببعض الاضطرابات النفسيّة. مؤثرات بيئية: تؤثّر البيئة التي يعيش فيها الإنسان على طرق تفكيره، واتّخاذ القرارات، ويُقصَد بالتأثيرات البيئية، العائلة، والأصدقاء، والتعرّض للعنف الجسديّ أو النفسيّ. مؤثّرات البلوغ: يؤدي تفاعل المؤثّرات البيولوجية مع المؤثّرات البيئية عند الوصول إلى مرحلة المراهقة إلى رغبة المراهقين بتجربة التدخين، وتعاطي المخدّرات، لأنّ أدمغتهم لا تكون متطوّرة بشكل كافٍ لاتخاذ القرارات وضبط النفس، حيث تزيد احتمالية اتخاذهم للقرارات الخاطئة. طرق الوقاية من المخدرات هناك عدّة طرق للوقاية من المخدّرات، ومنها:[٥] التحكّم في النفس، وضبطها. دعم الأهل دائماً لأبنائهم. إنشاء علاقات اجتماعيّة إيجابيّة وودية مع أفراد المجتمع.

 

حضانة الاطفال في حال وفاة الاب

حضانة الاطفال في حال وفاة الاب

 

المشروبات الكحوليّة للكحول استخدامات مختلفة في حياتنا إذ تدخل في صناعة العطور والمنظفات، كما توجد بنسب قليلة في بعض الأدوية، ولكن هناك من يستخدمها كمكوّن أساسي في بعض المشروبات التي سُمّيت باسمها (المشروبات الكحولية)، ويلحق شربها الضرر بجسم الإنسان وبعض وظائفه الحيويّة، وهناك أنواع كثيرة من المشروبات الكحولية منها مشروب الفودكا. مشروب الفودكا أصل الفودكا في اللغة السلافية voda ويعني الماء ثم أُضيف إليه لاحقاً حرف k فأصبح vodka. وهو مشروب كحولي مصنوع من الحبوب المخمرة والبطاطا والمنكهات ويكون بلا لون ويتم مزجه مع غيره.[١] أضرار الفودكا أثبتت الدراسات أنّ لمشروب الفودكا أضراراً كثيرة على الجسم منها: [٢][٣] التأثير في الدم والجهاز المناعيّ: إن تناول الفودكا والكحول بكميات كبيرة يسبب الأنيميا، وهو المرض الناتج عن نقص الهيموجلوبين في الدم، بالإضافة إلى التسبب في خفض كمية الصفائح الدمويّة، والتأثير في عمل كريات الدم البيضاء؛ إذ إنّ الأشخاص الذين يتعاطون الكحول هم الأقل قدرة على مقاومة آلام الحروق والجروح. التأثير في والمعدة والشهية: يحتوي كل 15 غم من الكحول على 100 سعرة حرارية، إذ إنّه من المعروف أن شرب الفودكا بجانب الطعام يؤدي إلى فتح الشهيّة وتناول كميات مضاعفة من الطعام،

 

كما أن الكحول قد تسبب التقيؤ والغثيان نتيجة الجفاف أو عدم توازن الأملاح أو ازدياد الأحماض في الجسم خلال عمليّة امتصاص الكحول. التأثير في الحمل والجنين: عبور الفودكا إلى المشيمة عن طريق الدم ووصولها إلى الجنين قد يؤدّي إلى حدوث مضاعفات أسوأها الإجهاض أو ولادة جنين ميّت، وفي بعض الحالات قد يتعرّض الجنين لولادة مبكّرة، أو تلف في الدماغ وتأخّر في النمو، بالإضافة إلى امتلاكه لنسبة ذكاء ومهارات اجتماعيّة محدودة، وتشتت التركيز والميل نحو السلوك الانفعاليّ أو العدوانيّ. التأثير في العضلات والعظام: وجود الكحول في الدم يثبّط من عمليّة التفكير والتحكم في العضلات، ويؤدّي إلى صعوبة في المشي، كما أنه يؤثر في نمو العظام وامتصاص الكالسيوم، ويسبب ترهّل العضلات، وضعف نسيج العظام، وبالتالي هشاشتها. التأثير في الكبد: وظيفة الكبد هو تصفية الدم من السموم، والمساعدة على الهضم، وتنظيم الكولسترول، والمساعدة على الهضم، ولكن مشكلة خلايا الكبد أنّ عملية تجدّدها بطيئة، وكلما رشّح الكبد الدم المحتوي على الفودكا أو أي أنواع الكحول ماتت مجموعة من خلاياه. ويظهر تلف الكبد في مراحل متأخرة؛ إذ يبدأ بمرض الكبد الدهنيّ الكحوليّ، والذي تتراكم فيه الدهون على الكبد، وفي حال توقّف المريض عن تناول الكحول خلال هذه المرحلة فإنّ الكبد يعود لحالته الطبيعيّة، أما المرحلة الثانية فهي مرحلة التهاب الكبد الكحوليّ، ويحدث فيه التهاب لأنسجة الكبد ويمكن التخفيف من تقدّم المرض عن طريق الابتعاد عن الكحول، والمرحلة الثالثة والأخيرة هي التليّف الكبديّ، وعند وصول الكبد لهذه المرحلة فإنّه يكون مشوّهاً إلى درجة كبيرة، ولا يساعد التوقف عن تناول الكحول في هذه المرحلة على استعادة الكبد، ولكن يقلّل من خطر التفاقم. حكم شرب الفودكا في الإسلام عرف الإنسان الخمر منذ قديم الزمان، وجاء الإسلام وحرّم الخمر قليله وكثيره وحرّمه بكل أنواعه ومن ضمنها الفودكا؛ لما له من آثار سيئة على العقل والتوازن الإنساني، وهو يخالف أمر الله في إعمار الأرض والسعي نحو إصلاح الدنيا، بالإضافة إلى آثاره السلبية على تماسك الأسر وأمن المجتمع يقول الله تعالى في كتابه الكريم: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالأَنصَابُ وَالأَزْلاَمُ رِجْسٌ مِّنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ*إِنَّمَا يُرِيدُ الشَّيْطَانُ أَن يُوقِعَ بَيْنَكُمُ الْعَدَاوَةَ وَالْبَغْضَاء فِي الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ وَيَصُدَّكُمْ عَن ذِكْرِ الله وَعَنِ الصَّلاَةِ فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ)[٤][٥] تاريخ الفودكا ظهر الفودكا لأول مرة في أوروبا الشرقيّة، في بولندا في القرن الثامن أو في روسيا في القرن التاسع، وتمّت صناعته هناك بطريقة تقليديّة تشبه صناعة الكونياك في فرنسا أو الوسكي في اسكتلندا، وكان مختلفاً عمّا هو عليه اليوم، حيث كان ذا لون ورائحة، ويحتوي على نسبة قليلة من الكحول تصل إلى 14% وكان يُستخدم كمحلول طبيّ. وتمّت أول عملية تقطير للفودكا قبل 300 عام، وذُكر في الوثائق لأول مرة عام 1405 كمحلول طبيّ ومستحضر تجميل، كما ظهر عام 1533كمحلول طبيّ نُقل من بولندا إلى روسيا عن طريق التجارة. في القرن السابع عشر والثامن عشر انتشر مشروب الفودكا البولنديّ في الدنمارك، وهولندا، وروسيا، وإنجلترا، وألمانيا، والنمسا، والمجر، وأوكرانيا، ورومانيا، وبلغاريا، وحوض البحر الأسود، وكانت طريقة التقطير بدائيّة، وتتم على عدة مرات، وتكون نسبة الكحول فيه من 70-80% في السائل ثم تنخفض بالتقطير إلى 40-50%. أما عن صناعته في روسيا فقد جاء عدة سفراء من جنوى معهم ما يُسمّى بماء الحياة، والذي كان يُصنع من العنب المقطّر، ثم في عام 1430 أنتج راهب يُدعى ايزيدور من موسكو أول فودكا بخبرته في التقطير، وامتلاكه الأدوات اللازمة لذلك، وصار يُعدّ أفضل مبتكر للمشروبات الروحيّة، وبقيت صناعة الفودكا حكراً على روسيا لمدة من الزمن. عام 1751 جاء أول ذكر للفودكا من خلال مرسوم الملكة إليزبيث لتنظيم التقطير، وفي عام 1860أصبح الفودكا المشروب المفضل للكثير من الروس؛ نتيجةً لتشجيع الحكومة على استهلاكه، وبحلول عام 1863 انخفضت أسعار الفودكا بسبب إلغاء الحكومة احتكاره، وفي عام 1911 أصبح الفودكا يشكل 89% من إجمالي استهلاك الروس للكحول. عُرف الفودكا عام 1980 على أنّه مشروب مقطّر سويدي، وكان يُسمّى بالنبيذ المحترق، وأصل تسميته كلمة براندي، وفي عام 1960 صار النبيذ المحترق السويدي يُسمّى فودكا.[١]