هل تعرف شاي الحلبة؟

هل تعرف شاي الحلبة؟

هل تتناول شاي الحلبة ؟ ان كانت الاجابة لا فعليك بالبدأ في تناوله لتغتنم فوائد شاي الحلبة للصحة والجسم ، يستهلك شاي الحلبة في الغالب عن طريق تخمير بعض الشاي من البذور والأوراق، كما يمكنك إضافة القليل من العسل في الشاي المخمر لتعزيز نكهته، وتصاعدت رائحته وأذواقه فجأة كما انه يتميز بفوائدة الصحية المدهشة فهي تعمل على تقليل تقلصات الدورة الشهرية والاحمرار الساخن وتغييرات البلوغ ومفيد للسمنة ومنع زيادة الوزن وتساعد في علاج مرض السكري ودعم الأمهات المرضعات وتساعد على تحسين صحة الجلد والحفاظ على وظائف المخ وتحسين صحة الكلى ومفيد في علاج والوقاية من السرطان .

القيمة الغذائية لشاي الحلبة :

  • 58 غم من الكربوهيدرات .
  • 25 غ من الألياف الغذائية .
  • 4 غ من الدهون .
  • 23 غ من البروتين .
  • 176 ملغ من الكالسيوم .
  • 57 مكغ من حمض الفوليك .
  • 33 ملغ من الحديد .
  • 191 ملغ من المغنيسيوم .
  • 296 ملغ من الفوسفور .
  • 770 ملغ من البوتاسيوم  .
  • 5 ملغ من الزنك .
  • 1 ملغ من النحاس .
  • 2 ملغ من المنجنيز .
  • 3 ملغ من الثيامين .
  • 3 ملغ من السلينيوم .
  • 6 ملغ من فيتامين ب 6 .
  • 4 ملغ من الريبوفلافين .
  • 6 ملغ النياسين .

    كيفية صنع شاي الحلبة :

    قم بسحق بذور الحلبة بلطف مع الطرف المسطح لسكين الطاهي ، حيث سيؤدي ذلك إلى إطلاق نكهة البذور والمواد الكيميائية وتمكينك من الحصول علي فوائد شاي الحلبة ، كما يمكنك إضافة الأعشاب وأوراق الشاي الأخرى إلى بذور الحلبة للحصول على نكهة مختلفة ، ثم أضف اليها حوالي كوب واحد من الماء لكل ملعقة صغيرة من البذور و اتركها على نار خفيفة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، ثم اتركها  تنحدر لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة ، يمكنك تقديم شاي الحلبة إما ساخنة أو باردة بناءً على ذوقك ، كما يمكنك إضافة الحليب أو المحليات .

    فوائد شاي الحلبة المذهلة للصحة والجسم

    1. فوائد شاي الحلبة للرضاعة : يزيد شاي الحلبة من إمدادات الحليب للرضاعة الطبيعية :

    منذ العصور القديمة ، تستخدم النساء الحلبة للرضاعة ولتحفيز وزيادة تدفق الحليب للنساء اللواتي يرغبن في توفير كمية كافية من الحليب لإرضاع أطفالهن وتغذيتهم  ، وقد يشهد البعض زيادة في الإنتاج بعد 24 إلى 72 ساعة من تناول الحلبة ، ولكن قد يستغرق الأمر ما يصل إلى أسبوعين ليكون له نفس التأثير على النساء الأخريات ، وغالبًا ما يتم استخدام شاي الحلبة لتلبية الاحتياجات قصيرة الأجل وطويلة الأجل لزيادة إمدادات الحليب ، غالبا تكون الجرعة المقترحة هي عادة كوب واحد من الشاي ، مرتين أو ثلاث مرات في اليوم .